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赫赫媽喜歡做排餐
用新鮮無調味的蔬菜一樣也可以吃出健康的美味
主食可以是義大利麵或是澱粉類的飯
但是.....
赫赫媽特別更喜歡用起司蛋焗通心麵
增加蛋及起司的營養
鋪在排餐讓佐料的醬汁慢慢融入麵裡
是咖哩醬、番茄肉醬或是任何佐醬都可以搭配的主食
材料
通心麵
起司
蛋
鮮奶
起一鍋開水入一咪咪的鹽巴,將通心麵煮熟
烹煮的時間可以看包裝的標示
完成通心麵的熟度撈起趁熱加入起司混合均勻
打入雞蛋入容器,加入鮮奶攪拌
赫赫媽是做4人份的量,雞蛋4顆+120cc的鮮奶
倒入一起混合
赫赫要吃的赫赫媽會再鋪上已蒸熟壓泥的馬鈴薯泥來增加醣類(澱粉)
赫赫的姊姊和哥哥是鋪Pizza用的起司(大小孩好愛)
烤箱預熱,上火180度烤15分鐘上色
大小孩的起司通心麵。完成。
有添加馬鈴薯泥的起司蛋通心麵是赫赫的
擔心口感太硬赫赫媽會將赫赫的起司蛋焗通心麵再入電鍋半杯水續熟
用電鍋的熱度將蛋完全蒸熟,使蒸氣讓通心麵的口感不會太硬
沒有另加調味,非常適合當任何佐醬的主食
★松阪豬佐雙果醬★http://www.wretch.cc/blog/Lilyb0212/22248928
排餐搭配營養的起司蛋焗通心麵真是滿級分
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