赫赫小布萊恩

還記得我們小時候吃過的蝦味先嗎~(別說你沒吃過XD)

赫赫媽從小就非常喜歡吃零食

喜歡零食滿溢的香氣和酥脆的口感

有時候一吃就會不知不覺得把一整包都嗑完呢

現在赫赫也可以和赫赫媽一樣吃蝦味先囉^^

不用擔心是零食吃太多而影響健康

因為是用米飯和鮮蝦自己做的蝦味先

簡單的做法就可以有相似度的味道

是可以吃得很營養的零食食譜

平常赫赫媽很少做零食類的點心給赫赫吃

一來怕吃太多影響正餐的食欲

二來要為赫赫和家人準備餐點已經有夠累人

如果每天還要再來忙做點心或零食赫赫媽一定每天都會有永遠有忙不完的事(這樣一定會要我的命>"<)

還好

這道蝦味先食譜做法實在太簡單

準備食材的時間也不長

趕快一起來動手做吧!!

材料

米飯(2倍粥也可)

鮮蝦

低筋麵粉

調味料

好吃的料理真的不需大費周章

只要新鮮就會是一道魔法

可以將食材一一變化出好吃的佳餚

鮮蝦剖背去腸泥洗淨備用(赫赫媽試過用4隻鮮蝦是最完美的比例)

用剛煮好熱呼呼的半碗米飯

趁熱方便後面打泥的步驟

加入約30cc的高湯(水也可，使用2倍粥可以省去這步驟)

加入一咪咪的鹽和糖來調味

這樣吃起來才會有鹹甜鹹甜的味道

赫赫媽還有加入少量的無添加物高仰三海苔一起用攪拌機打泥

(高仰三海苔食材資訊在赫赫媽的食材推薦)

https://www.facebook.com/Bryon20120412#!/photo.php?fbid=612967775422748&set=a.552121464840713.1073741830.426697927383068&type=1&theater

過篩加入半湯匙的低筋麵粉

注意:低筋麵粉添加量多寡是決定蝦味先酥脆的口感

用湯匙攪拌均勻裝入塑膠袋，在底部的一個角落剪一個小口

烤盤鋪上烘培紙擠入成線條狀(也可以自己變化喜歡的圖案)

預熱烤箱150度烤約15分鐘即可，很簡單吧~~~

完成

真不是蓋的好吃不得了唷~

心動嗎??

這麼簡單又可以吃得很營養的零食一定要試試看!!!

喜歡赫赫媽的食譜趕快來加入，隨時掌握動態唷~啾咪

赫赫小子‼Bryon~Boy("V")

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