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混血寶寶赫赫小子的成長紀錄♥

赫赫媽的育兒經♥

副食品食譜♥

手做家庭料理♥


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DSC06949_副本 自訂樣式素材 5cbc2a03ec5640789fa0c5a087876868 74f8100d4be1e722222201806980feda 260e4627085864613545527ef9d42989  


繼上一篇赫赫媽的★接骨木果凍★ http://www.wretch.cc/blog/Lilyb0212/22251497
赫赫媽又想到這道點心食譜

橙香果凍的做法是非常適合家中沒有漂亮的容器或擔心脫模沒有成功的好辦法

只要食材的的果皮就可以當漂亮的碗盤

用來招待客人或是寶貝享用絕對是很吸引目光的點心之一

作法非常容易,只要注意細節一定可以成功

材料

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赫赫媽好喜歡喝湯
只要是湯的料理都會很容易偷走我的心
而這道料理基本會像似小火鍋
但是不需要在桌上搬出好幾台的微波爐或瓦斯爐
是可以將自已和家人喜歡的食材分批放入屬於自己的個人鍋
更方便的是,
可以為無法準時到家用餐的家人隨時都可以準備一鍋熱呼呼的料理來溫暖整顆心房

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很多事都會是計畫趕不上變化

是好的開始也說不一定

昨天赫爹地帶著我們去Ikea買赫赫姐姐的書櫃

赫赫媽隨手拿了一瓶在家已經缺貨的接骨木果漿

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卡拉芙蒂派是赫赫媽和赫爹地早期在大陸駐商時

一位法國的客人曾經做給我們吃的甜點



在大陸的公司有提供公寓給客人和廠商居住

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還記得小時候,赫赫媽就非常喜歡跟隨奶奶的身邊做菜
因為奶奶的行動不方便
奶奶會一個口令一個動作細心的告訴赫赫媽如何料理

當時做的都是一般的家庭菜
當然也會有家家戶戶才有的私房味道

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赫赫和我都愛濃湯

一個愛喝一個愛煮

赫赫媽喜歡把蔬菜一起加入

用蔬菜的甜味帶出濃湯的美味

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赫赫媽喜歡做排餐

用新鮮無調味的蔬菜一樣也可以吃出健康的美味

主食可以是義大利麵或是澱粉類的飯

但是.....

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超級有視覺效果的排餐是赫赫媽最愛的料理
每次一上菜都可以讓小孩愛上
還會給赫赫媽有嘖嘖稱奇的讚美

說真的
這都是蔬菜的色彩的功勞
是讓赫赫媽不需要有繁複廚房手藝的技巧
簡單就上菜囉

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炭烤不在只屬中秋節才能吃到的料理
在家中也可以吃到滿足囉~


赫赫媽在做家庭料理總是4菜一湯
餐餐煮完餐餐汗
還要清潔油膩的廚房真是很花時間

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這天吃完了晚餐

發現剩下的米飯還不少

赫赫媽就想到要用米飯來做飯後的點心

加上搭一些水果

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